Сезам — это европейское название восточной пряности — кунжута. Своим разноцветьем салат напоминает яркий восточный ковер ручной работы. Салат вегетарианский, поэтому понравится адептам данной субкультуры.
Состав:
- пекинская капуста – небольшой цилиндр
- болгарский красный сладкий перец – 2 шт. покрупнее
- зеленый лук – 3 нежных перышка
- свежий огурчик – 4 шт
- розовощекое яблоко – 2 шт.
- сладкий апельсин – 2 шт.
- кунжут – 2 ст. л.
- соль по вкусу
- растительное масло для заправки.
Приготовление:
- Измельчить составляющие. Сильно увлекаться не нужно. Чтобы из овощей и фруктов не стек сок. Поэтому старайтесь не делать очень мелкую нарезку.
- Ингредиенты перемешать. Заправить растительным маслом.
- Верх готового блюда посыпать семенами кунжута.
Салат «Сезам» это витаминная бомба среди зимы. Кушайте и чувствуйте, как наполняетесь жизненными силами.
Приятного аппетита!
P.S. С уважением администрация сайта.
https://www.youtube.com/watch?v=8Pb76dB4yb8
