Тунец обладает немного специфическим и, в то же время, нежным вкусом, а сочетать такой компонент рекомендуется с какими-либо овощами, например, с болгарским перцем и авокадо.
Итак, для приготовления овощной оригинальной закуски с тунцом понадобятся такие компоненты как:
- свежий огурец крупный (одна штука);
- лимон среднего размера (одна штука);
- авокадо самые мягкие (две штуки);
- любое масло растительное (на свой вкус);
- консервированный тунец (половина банки);
- легкоплавкий твердый сыр тертый (170 г);
- лук салатный белый небольшого размера (одна штука);
- сладкий болгарский перец (половина плода).
Приготовление:
- Сначала все плоды промыть, затем на половинки разделить авокадо, удалить косточки и выскрести небольшое количество очень мягкой и спелой мякоти.
- После этого мелко нарезать огурец, порубить очищенный салатный лучок, приготовить нарезку из половинки плода сладкого перца, вилкой хорошенько размять тунца.
- В миску выложить тунца, а также добавить нарезку из сладкого перца, рубленый лучок и нарезанный свежий огурец, добавить в достаточном количестве свежеотжатый лимонный сок и немного масла, затем хорошенько перемешать.
- Выложить овощную массу с тунцом на половинки авокадо в заранее подготовленные углубления, сверху посыпать мелко натертым сыром, затем подавать на сервировочном блюде к столу.
Приятного аппетита!
P.S. С уважением администрация сайта.
