Пришла пора отпусков и многие из нас собираются ехать к морю. И чтобы снизить влияние радиации на организм, важно не только прихватить с собой солнцезащитное средство, но и правильно питаться, включая в рацион определенные продукты.
1. Помидоры, томатная паста либо соус
В томатах содержится ликопин, являющийся одним из мощнейших антиоксидантов. Именно поэтому употребление этого овоща поможет снизить чувствительность вашей кожи к вредному УФ-излучению. Кроме того, ликопин также содержится (в меньшей дозе) в абрикосах, спелом арбузе, красном болгарском перце и розовых грейпфрутах.
2. Бурые водоросли
Этот продукт богат множеством биологически активных веществ (несколько десятков наименований). Бурые водоросли также способны защищать нашу ДНК от вредного солнечного излучения.
3. Рыбий жир
Рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты, также оказывает полезное воздействие на организм. Наибольшего солнцезащитного эффекта можно добиться при регулярном потреблении жирной морской рыбы (не менее 4 грамм омега-3 жирных кислот в сутки).
4. Какао-бобы
Мощная сила какао-бобов кроется в флавонолах, которые относятся к группе мощнейших антиоксидантов (полифенолов).
5. Зеленые листовые овощи
В щавеле, спарже, петрушке, шпинате и всех видах зеленого салата содержится фолиевая кислота, защищающая клетки от разрушений, ультрафиолетового излучения и раковых заболеваний.