Голубика: инструкция как посадить и вырастить голубику на даче в 2023году

Что такое зимний лук

Особой внешней разницы между сортами лука, которые высаживаются весной и на зиму, не наблюдается. Эта овощная культура всегда хорошо переносит снижение температуры. Селекционерам удалось выбрать наиболее стойкие луковицы для подзимней посадки.

Для высаживания культуры, которая не боится сильных морозов и весной сразу прорастает из грунта зелеными перьями, подходят сорта с ранним сроком созревания.

Планируя озимую посадку лука, выбирают среднеспелые и ранние гибриды и сорта, способные сформировать полноценную луковицу при 8-12-ти часовом световом дне (Арзамасский, Радар, Даниловский и др.).

Для выращивания урожая этой культуры используют мелкий лук-севок и семена.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Огородники с опытом практикуют выращивание озимого лука, справедливо считая, что у этого способа немало «плюсов»:

• ранний урожай. Луковицы озимых сортов созревают к середине или концу июля, в то время как весенний лучок еще только набирает силу. На освободившихся грядках высевают зелень, мангольд, сидераты;
• лук под зиму дает крупные головки;
• малая подверженность атакам вредителей, инфекциям. За зиму растения закаляются, дают крепкие всходы ранней весной. Таким росткам не страшна коварная луковая муха, их не «глушат» сорняки;

• экономия времени для весны, когда требуется посадить большое количество различных овощей;
• разумное применение посадочного материала. Для осенних посевов пригодны луковички любых размеров, в том числе и самые мелкие (овсюжка). За зиму при хранении они все равно высохнут, а тут будут пущены в дело и дадут хорошие полноценные головки.

На заметку! На осень выбирают районированные сорта, успешно зимующие в условиях холодного периода.

Есть ли «минусы»? Отмечают, что собранный в середине лета лук неважно хранится, поэтому его лучше использовать в еду в первую очередь. Не пригоден для посадки осенью крупный севок, так как почти весь уходит в цветоносы. Правда, он дает отличное перо, поэтому его можно садить для получения ранней зелени.

Выбор лука: на что обратить внимание

Запланировав осенние посадки, готовят семенной материал. В зиму высаживают:

• на репку — овсюжку (диаметр луковичек менее 1 см), севок (калибром до 1,5 см);
• на зеленое перо — выборок (диаметр больше 3 см) и севок (2-3 см).
  

Также высаживают культуру семенами (чернушкой). Выбирают подходящие сорта, обращая внимание не только на зимостойкость, урожайность, лежкость, но и на вкусовые качества.

Лучшие озимые сорта:

• из острых видов подходят Арзамасский, Луганский, Сеншуй, Халцедон, Стригуновский, Штутгартен ризен, Буран, Ред барон;
• из полуострых рекомендуют Музону, Рубин, Стурон, Шекспир;
• из сладких — Эллан.

Учитывают сроки созревания озимых сортов, лежкость.

Лучшие сорта озимого лука

Не все сорта лука подходят для осенней посадки. При выборе посадочного материала нужно приобретать севок сортов адаптированных к климатическим условиям региона.

В средней полосе для посадки под зиму самыми популярными считаются сорта:

Штутгартер Ризен, Радар, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Бессоновский,  Эллан, Одинцовец, Сеншуй, Шекспир, Ред барон.

У каждого сорта лука свои вкусовые особенности, одни более жгучие, другие – более нежные. Если посадить несколько сортов, в дальнейшем можно будет определиться в предпочтениях: какой больше нравится на вкус, какой созревает раньше или более урожайный. Основные характеристики популярных сортов озимого лука представлены в следующей таблице.

Лучшие сорта озимого лука и характеристики — Таблица

Время посадки для разных регионов

Один из основных вопросов: когда сажать лук осенью? Ранняя посадка приводит к прорастанию лука, появлению всходов, что для них губительно. При запоздалых сроках севок не успевает укорениться до наступления стабильных холодов.

Идеально, когда луковка дает корешки, но не успевает прорасти до морозов. Поэтому главный ориентир — погодные условия конкретного региона. Посадку планируют примерно за 30-35 дней до наступления холодов. Учитывают погоду текущего сезона, долгосрочный прогноз, поэтому сроки посадки нельзя определить с точностью до дня.

Когда выкапывать лук и как его сушить после уборки

Если в течение 5-7 дней стоит прохладная погода (+4 ºC…+6 ºC), ожидается похолодание, то самое время высаживать лучок на грядки. Обычно огородники опытным путем устанавливают примерные сроки высадки на своем участке, сравнивая результаты нескольких лет.

В средней полосе приступают к работам с конца сентября, стараясь высадить овощ до 15-20 октября. В регионах европейского Севера — примерно в эти же сроки. В сентябре высаживают лук в Сибири и областях Урала, на юге это делают до середины ноября.

На заметку! В регионах с суровыми зимами посадки обязательно мульчируют лапником, соломой, сеном.

Для чего нужно обрабатывать лук.

Лук-севок я обрабатываю для того, чтобы обеззаразить посадочный материал. Это позволит вырастить качественный и здоровый лук. Обработку севка обязательно провожу весной. Для этого использую разные средства.

Но осенью я не обрабатываю севок перед посадкой. Поскольку считаю, что после замачивания лук вымерзнет в почве зимой. Даже если перед посадкой его хорошо просушить. Поэтому сажаю лук сухим, не обработанным.

Однако осенью перед посадкой лука я подготавливаю почву. Сначала вношу удобрения, ведь на этом месте в течение лета росли овощные культуры и потребляли питательные вещества из почвы. Поэтому, чтобы лук вырос хорошим удобряю почву органическими и минеральными удобрениями.

После внесения удобрений я обязательно обеззараживаю почву. Это позволяет избежать заражения лука грибковыми заболеваниями. Обеззараживаю почву 1%-ным раствором марганцовки. Просто проливаю грядку темно-розовым раствором марганцовки. И оставляю выстаиваться почву на 14-20 дней.

Способы обработки

Непосредственно перед посадкой, лук-севок необходимо обработать, чтобы растение было невосприимчиво к вредителям (например, луковой мухи) и выросли крупными. В арсенале огородников имеется несколько способов предпосевной обработки лука-севка. Это не означает, что надо использовать их все одновременно, достаточно выбрать один оптимальный метод.

Перед посадкой луковицы обеззараживают раствором марганцовки

Просушивание

Просушивание луковиц проводят за несколько дней до посадки. Это достаточно деликатный процесс, в котором легко можно пересушить и недосушить луковицы. Пересушенный севок не прорастет, а недосушенный легко может загнить в почве.

Посевной материал раскладывают в один слой на противнях или в невысоких ящиках с отверстиями в бортах. В идеале лук сушат на открытом воздухе либо в местах с хорошей вентиляцией.

Важно! Один-два дня допускается сушка на солнце, затем лук лучше перенести в затененное место.

При сушке на улице на ночь лук укрывают, чтобы избежать попадания на него утренней росы. В сухую погоду лук сушат в среднем 7-10 дней. Луковицы ежедневно переворачивают, чтобы сушка происходила равномерно по всей луковице.

Калибровка

Лук для подзимой посадки подвергают калибровке – сортировке по размеру:

• луковицы до 1 см – овсюжка, лучше всего подходят для осенней посадки, так как они меньше стрелкуются и дают хорошую крепкую репку и много листьев;
• луковицы 1-3 см – севок, дает наиболее товарные луковицы;
• луковицы более 3 см – выборок, подходит для получения ранней зелени, часто идет в стрелку.

Также к калибровке относят осмотр луковиц на предмет заболеваний и гнили. Для посева отбирают только здоровые крепкие экземпляры, без признаков повреждения и размягчения. Не подходят для посева также очень сухие луковки.

Прогревание

Для пробуждения луковиц проводят их прогревание, которое иногда совмещают с просушиванием. Для прогревания подходит температура +24…+28 градусов.

1. Овсюжку и севок прогревают в течение 10-14 дней, выборок – до 3 недель.
2. Прогретые луковицы затем помещают в духовой шкаф при температуре +40 градусов на 10-12 часов непосредственно перед посадкой.

Экстренное прогревание проводят в горячей воде температуры +45 градусов. Луковицы опускают в воду на 10-15 минут, затем сразу же переносят в воду комнатной температуры на 10 минут.

Допускается прогревание в горячей воде температуры +65 градусов в течение 2 минут и резкое охлаждение в холодной воде температуры +15 градусов (1-2 минуты).

В чем осуществляют замачивание?

Замачивание лука часто совмещают с протравливанием посевного материала. Процедуру проводят в следующих растворах:

• раствор соли;
• раствор перманганата калия или медного купороса;
• растворы стимуляторов роста (Эпин, Эпин-Экстра);
• раствор золы;
• раствор березового дегтя и т.д.

1. Для приготовления солевого раствора, с целью обработки севка при высади под зиму, берется 1 ст.л. поваренной соли на 1 л воды. В полученной жидкости вымачивают лук в течение 15-20 минут.
2. Раствор медного купороса готовят по соотношению 30 г на 10 л воды. Луковицы замачивают на 2-3 часа, после чего промывают в чистой воде, просушивают и сразу высаживают. По тому же принципу, перед посадкой под зиму, для обработки севка готовят раствор марганцовки.
3. Для получения зольного раствора берут 250 г древесной золы и растворяют ее в 5 л воды. Севок замачивают на 7-10 минут, затем сушат на воздухе в течение 2-3 часов.
4. Растворы из стимуляторов роста и обработку ими готовят согласно инструкции. Важно не отходить от указанных концентраций, чтобы избежать ожогов луковиц и чрезмерного воздействия препарата на посевной материал.

Предлагаем посмотреть видео еще об одном интересном рецепте раствора для замачивания севка перед посадкой:

Выращивать лук под зиму можно в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в других регионах страны. Из наших статей вы можете узнать о том, на какую глубину сажать овощ, нужно ли его обрезать перед посадкой и что делать, если лук взошел осенью.

Раствором соли и воды

Самым главным плюсом этого метода является его дешевизна. Также к положительным моментам можно отнести то, что при обработке солевым раствором исчезает риск заражения растения стеблевой или луковой нематодой, которая крайне восприимчива к такой смеси. Также использование соли поможет от заражения грибковыми заболеваниями. Приготовить раствор очень просто: на 1 литр воды берут 1 столовую ложку поваренной соли. Затем в данную смесь погружают лук-севок на 10-20 минут. Вместо соли можно использовать пищевую соду.

Обработка лука раствором соли

Замочить раствором марганцовки или медного купороса

Медный купорос – это порошкообразное вещество синего или бирюзового цвета, он хорошо растворяется в воде. Рекомендуется для замачивания посадочного материала лука в целях предотвращения заражения грибковыми заболеваниями. Такое замачивание проводят после всех предыдущих обработок, непосредственно перед самой посадкой. Медный купорос (1-1,5 столовые ложки) растворяют в теплой воде (10 литров) до получения смеси медного оттенка.

В раствор помещают севок на 2-3 часа (опять таки, в зависимости от размера луковиц).

Обработка Фитоспорином

По сравнению с марганцовкой и содой Фитоспорин является более эффективным средством, которое способно защитить растения от многих болезней. Поэтому сегодня большинство огородников отдают предпочтение замачиванию лука перед посадкой в Фитоспорине.

В специализированных магазинах препарат продается в виде порошка или пасты. Разводить и использовать его следует строго по прилагаемой к Фитоспорину инструкции. Очень важно знать, что готовится раствор минимум за 2 часа до применения. Им можно не только обрабатывать посадочный материал, но и поливать почву перед посадкой.

Как надо делать промывание и проветривание?

Промывание и проветривание севка проводят в основном после замачивания и дезинфекции. Обработанные раствором луковицы промывают в чистой воде (если не указано иное) и оставляют просушиваться на открытом пространстве в течение 2-3 часов.

Желательно переворачивать севок каждые полчаса для лучшего просыхания.

Обработка севка – важный и деликатный процесс. Он позволяет получить хороший урожай, оздоровить культуру, уменьшить риск вымерзания луковиц в почве и помогает справиться с различными стресс-факторами (перепады температур и заморозки). Использовать все способы разом не стоит, однако возможна комбинация нескольких из них (например, прогревание и замачивание).

Лук-севок – посадка под зиму

Подготовка к подзимнему высаживанию луковиц в грунт требует выполнения определенных правил. Прежде всего, надо знать сроки посадки, подготовить участок и правильно высадить севок в землю.

Когда высаживают осенью лук-севок

Определиться с правильными сроками озимой посадки лука довольно сложно. Нельзя опоздать, чтобы землю не накрыл снег. Слишком ранняя посадка приведет к прорастанию зеленых перьев, которые пострадают от низких температур зимой.

Наиболее подходящим периодом считается высаживание луковиц за месяц до наступления морозов. Обязательно учитывается районирование культуры и особенности сорта. В северных районах лучшее время для севка наступает в конце сентября.

Посадка лука под зиму в Подмосковье проводится в середине октября. В южных областях высаживают культуру под конец ноября и даже в начале декабря. Необходимо наблюдать за осенней погодой.

Год на год не приходится, поэтому и сроки подзимней посадки лука сдвигаются.

Подготовка грядки под озимый лук

Размещать луковичную грядку надо, придерживаясь таких требований:

• выбрать освещенное место;
• не допускать застоя воды;
• поднять грунт на 18 — 20 см.

Участок, на котором планируют разбить новые грядки под озимый лук, обязательно удобряют органикой (перегной, компост). За несколько дней до начала работ почву рыхлят или перекапывают.

Затем специальным дезинфицирующим раствором (2 ст.л. медного купороса на ведро воды) поливают грядки.

Правила посадки

Только придерживаясь агротехнических норм, можно получить в следующем году отличный урожай овоща.

Правило 1. Отобранные луковицы замачивают в питательном и дезинфицирующем растворе 30 минут. Используют Фитоспорин, Эмочек и др. Выбрать препарат помогут консультанты в специализированном магазине. Остатками раствора поливают лунки, подготовленные для высаживания головок лука.

Правило 2. Ровные бороздки делают, заглубляясь в землю так, чтобы луковички полностью закрыть землей. Учитывают диаметр луковиц, но больше, чем на 5 см, не углубляются.

Правило 3.Посадочный материал раскладывают в борозды корешками вниз, выдерживая расстояние между рядами 15 — 20 см. Севок укладывают на 5-7 см один от другого. Именно на таком расстоянии вырастают крупные луковицы.

Правило 4. Засыпают уложенные луковицы землей или компостом. Сверху грядку мульчируют.

Учитывая климатические условия региона, при сильных морозах луковичные грядки дополнительно укрывают лапником или другими ветками, чтобы удержать снег и не допустить вымерзания растений.

При правильной посадке лука осенью с приходом тепла на грядках появляются ровные ряды зелени. При густых всходах их можно прореживать, используя зеленый лук для приготовления пищи.

Высаженный на зиму севок уже в конце июля готов к употреблению. Зеленое перо увядает и засыхает, а снизу формируются крупные луковицы. Их надо вынуть с земли, не допуская повторного прорастания корней, подсушить и очистить от лишней шелухи.

Хорошо вызревший и очищенный лук хранится в зимнее время без проблем.

На каком расстоянии садить лук севок

На подготовленной грядке нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см и глубиной 5-7 см. Это делают не только на специальной для лука грядке. Например, лук-севок садят между  сидератами.

Землю в бороздках посыпают песком или накладывают дренаж. Сверху, не жалея, насыпают золу. Все перемешивается с землей. Затем высаживают луковички, не вдавливая в почву, донцем вниз, на расстоянии 7-10 см друг от друга. Если позволяют площади, то садят рядом лук на репку и на зелень. Тогда расстояние между луковицами уменьшают вдвое — 4-5 см и чередуют их: на репку – на зелень и т. д. Это удобно, так как весной до половины лета зеленое перо продергивают раньше, а репка будет расти дальше.

При посеве на зелень луковички высаживают очень плотно, буквально луковичка к луковичке (1-1,5 см). Высаживая таким образом, можно на 1 кв. м посадить до 1 кг лука, в результате получается много пера.

На какую глубину садить лук севок

После того, как луковицы разложили, бороздки засыпают сверху плодородной землей или компостом до уровня края бороздок, над луковицами должна быть земля в 3-4 см . Слишком мелкая посадка ведет к вымерзанию луковицы зимой, слишком глубокая — может не дать нежному перу пробиться сквозь толщу земли. Луковица может выпреть или вымокнуть весной.

Грядку сразу мульчировать нежелательно, это делают после устойчивых холодов. В качестве мульчи используют скошенную траву, опавшие листья, сухие опилки, ботву моркови, стебли бархатцев. Бархатцы кроме прочего отпугивают многих вредителей. Весной обязательно убирают мульчу с грядки, чтобы земля быстрее прогрелась.

Нежелательно мульчировать грядки торфом, особенно толстым слоем. Торф влагоемкий, весной он долго лежит, скованный льдом. А нежное луковое перо не может пробить толщу льда. Наконец, торф очень закисляет почву, а лук на это очень реагирует.

Хороший вариант — делать подзимние посевы севка и моркови на одной грядке. Осенью сначала сеют лук, оставляя одну бороздку под морковь, которую засевают позже по мерзлой земле. Преимущество в том, что они будут защищать друг друга от вредителей. Севок садят вместе не только с морковью, но и на грядке с клубникой для экономии места. В то же время он будет защищать клубнику от грибковых болезней и вредителей.

Укрывать или нет?

Для того, чтобы лук не вымерз рядку нужно мульчировать или накрывать укрывным материалом. В качестве мульчи подойдет солома, торф, листья, сухая трава.

В теплых регионах укрытие не проводят, а вот морозных районах однозначно да. При чём мульчировать грядки нужно не сразу, а только с наступлением морозов. Потому что при сухой и теплой осени севок прорастет, при дождливой – вымокнет.

Если вы будете соблюдать все мои рекомендации, то на следующий год лук порадует Вас отменным урожаем.

Уход за луком после посадки

Для озимого лука особого ухода после посадки не требуется. Нужно укрыть грядки с посаженным луком только когда почва слегка подмёрзнет.  Сразу после посадки укрывать нельзя, поскольку лук может сопреть.

После наступления лёгкого мороза нужно замульчировать грядку опавшими листьями, лапником, сухой ботвой, сухими опилками, соломой, торфом или другими материалами. Сверху накрыть ветками, жердями т.д. (для удержания снега). Зимой на грядку нужно накидать снега, это лучшая защита от вымерзания.

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, все укрытия следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Мульчу тоже нужно убрать, что бы почва быстрее прогрелась.
После появления всходов ранней весной, необходимо удобрить грядку.

Профилактика стрелкования и заболеваний

Следующие мероприятия необходимы для профилактики заболеваний и исключения стрелкования луковиц весной

Для предупреждения стрелкования

• Опустить луковицы в теплый раствор марганцовки (50-60°С) на 20 минут, при посадке пролить горячей водой бороздки
• Для того чтобы севок не пошел в стрелку его нужно перед посадкой хорошо прогреть при температуре 50-60°С. Я обычно вешаю в холщовом мешочке у батареи на 2-3 суток, так чтобы мешочек к батарее не прикасался. Он одновременно и подсушивается.

Для профилактики заболеваний

• Обработка препаратом « Максим», « Фитоспорин» по инструкции.
  Опустите севок на 3 часа в солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды), затем на 3 часа в насыщенный раствор марганцовки.

Сухие луковицы лучше переносят резкие похолодания, чем набухшие, к тому же последние могут слишком быстро начать прорастать.

Сбор и хранение урожая

Уже в середине лета (июле) озимый лук можно собирать. Овощ сам просигнализирует, когда его нужно выкапывать. Признаками, что он полностью созрел, будут жёлтые листья, которые упадут на землю, а также появление сухой шелухи поверх плода. Созревшая луковица легко вынимается из почвы. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок с луком следует прекратить.

Выкапывать лук нужно в сухую солнечную погоду. Не стоит передерживать овощ в земле, поскольку он начнет пускать корни и будет плохо храниться. Сбор можно осуществлять по мере созревания лука, т. к. не все луковицы созревают одновременно.

Перед осуществлением хранения необходимо овощи тщательно высушить.

Для этого нужно провести следующие мероприятия:

• после выкопки лук оставить на грядке на 1–2 дня для сушки (не стоит чистить овощи от почвы постукиванием о твёрдую поверхность — это может повредить их);
• при дождливой погоде лук сушат на чердаке, под навесом или в другом хорошо проветриваемом и закрытом от дождя месте;
• в период сушки головки овоща необходимо переворачивать;
• о том, что лук высох, скажет шейка луковой головки — она будет сухой, а шелуха немного отслаиваться;
• слегка подгнившие или повреждённые экземпляры следует отложить для употребления в пищу.

Отобранные для хранения сухие и целые экземпляры можно хранить следующим образом:

1. Срезать шейку и поместить головки в сетки или колготки из капрона, а затем подвесить в сухом тёмном месте (подвале, погребе, подполе).
2. Лук поместить в ящики из дерева или пластика. Периодически ящики следует встряхивать, чтобы было равномерное поступление воздуха.
3. Шейки можно не срезать, а заплести их косами и подвесить в подвальном помещении. При хранении в таком виде будут сразу видны начинающие прорастать головки.

Оптимальный температурный режим для хранения находится в диапазоне 0 …+3°С, а влажность должна быть не выше 80%. Лук не стоит хранить в пакетах из полиэтилена, поскольку это может вызвать процесс гниения из-за отсутствия поступления воздуха. Советуем почитать почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить.

Полезные рекомендации по выращиванию озимого лука

Специалисты-огородники дают следующие рекомендации по выращиванию озимого лука:

1. Обязательно придерживаться севооборота.
2. Если за пару суток до выкопки овоща аккуратно подрезать корневую часть луковицы лопатой и чуть приподнять вместе с комом почвы, то снижение доступа влаги ускорит созревание урожая.
3. На зиму обычно садят тот севок, который не дотянет до весны (мелкий).
4. При посадке нужно позаботиться, чтобы растения не были посажены слишком густо — загущенность снизит урожай и может вызвать появление некоторых болезней. Между луковичками, в зависимости от сорта, должно быть 5–10 см.
5. Рыхление с удалением сорняков следует выполнять в обязательном порядке, иначе это существенно снижает урожайность.
6. Излишний полив вреден для лука, он может вызвать процесс гниения, но пересыхание грунта также недопустимо. Хорошо будет промульчировать участок с посадкой — мульча отлично защитит почву от холода и пересыхания в жаркие дни, а также будет препятствовать росту сорной травы.
7. Использование древесной золы не только хорошо подкормит растение, но и отлично отпугнёт многих насекомых-вредителей, а также будет отличной профилактикой грибковых болезней.
8. Луковые стрелки нужно обрезать, тогда плоды будут более качественные.
9. Выращиваемый на перо лук нельзя обрабатывать химическими препаратами. Если их всё-таки применили, то перо можно срезать для приёма в пищу только через 9–12 дней.

Правильно выбранный и обработанный лук-севок обеспечит вас ранним урожаем. Сейчас существуют озимые сорта лука, которые, помимо холодостойкости и отсутствия склонности к стрелкованию, обладают ещё хорошей лёжкостью.