Подкормка сладкого перца 2023: подробная инструкция (по шагам)

Как понять, что перцу не хватает питательных веществ

Существуют определенные признаки, на основании которых можно сделать вывод, что растению не хватает удобрения. Специалисты выделяют следующие проявления:

1. Куст или рассада ощутимо тормозятся в росте, становятся вялыми, приобретают бледный оттенок. Листья увядают или опадают.
2. Стебель не развивается должным образом. Прирост крайне слабый. Другой вариант развития событий – пожелтение этой части растения. Ему не хватает азота.
3. Вегетативная часть перца тускнеет. На кончиках листьев возникает так называемый «краевой ожог». Сама пластина скручивается. Это говорит о недостатке калия.
4. Если куст становится фиолетовым, ему не хватает фосфора. Листья могут становится бронзовыми.
5. При опадании листьев и завязей можно заподозрить нехватку кальция. Новые почки больше не формируются. Зрелые листья заворачиваются и погибают.
6. Вершинная гниль на плодах сигнализирует о недостатке кальция.
7. Измельчание листьев говорит о необходимости введения микроудобрений.

Виды удобрений

Совсем без удобрений получить хороший урожай перца можно только в том случае, если грунт и без того богат на питательные вещества. Опытные фермеры советуют не пренебрегать подкормками: чтобы перец лучше рос, использовать не только органику, но и минеральные комплексы.

Органические

Если перец отстает в развитии, его советуют полить навозом. Обычно кусты замедляют развитие, если им не хватает азота. Хорошо сгнивший навоз животных выполняет две функции в огороде, он не только дает необходимые питательные вещества с медленным высвобождением в почву, но и улучшает ее структуру. Навоз является фаворитом у многих садоводов, потому что стимулирует быстрый рост, улучшает дренаж и аэрацию. Укладывание этой подкормки вокруг основания перца или добавление его в посадочную яму перед посадкой обеспечивает растения всеми необходимыми питательными веществами.

Не менее востребован и компост. Его часто делают из кухонных отходов, старой листвы, вырванных сорняков. Сегодня можно купить это удобрение в специализированном магазине, но опытные огородники предпочитают делать свою собственную подкормку. Как и навоз, компост улучшает почву, медленно высвобождая питательные вещества в грунт. Добавлять это удобрение можно в посадочную яму или раскладывать вокруг перца. Можно заварить «чай» из компоста или навоза и использовать его на грядках при поливе.

Обычно укладывают удобрение в тканевый мешок и замачивают в воде. Полученный раствор, или «чай», вносят в почву в готовом виде, добавляют при поливе.

Минеральные

У такой подкормки вместо натуральных компонентов в составе содержатся химические и синтетические вещества. Неорганические удобрения работают так же, как органические, но они обычно стоят дешевле, потому что их легче производить. На коммерческих подкормках есть этикетка, на которой указана пропорция трех основных элементов – азота (N), фосфора (P) и калия (K) по весу. Например, если указано 10-10-10, значит, такое удобрение содержит по 10 процентов азота, фосфора и калия, все остальное – добавки.

Многие готовые минеральные удобрения для болгарского перца содержат в составе больше калия или фосфора, чем азота. На такой смеси обычно пишут 5-10-10. Если вы приобрели удобрение с маркировкой 3-6-4, она будет стимулировать кусты, сосредотачивая большую часть их энергии на производстве цветов и плодов. Некоторые готовые минеральные комплексы также содержат кальций, магний, которые помогают улучшить иммунную систему любого перца. Все готовые минеральные комплексы могут быть представлены в жидкой, гранулированной или водорастворимой форме.

Жидкости в готовом к использованию или концентрированном виде. Такие подкормки легко впитываются корнями перца, но они также быстро проходят через почву, поэтому не всегда куст успевает впитать все полезные вещества. Не стоит их применять, когда перец растет в контейнере, поскольку там подкормка вымывается через дренажные отверстия после 2-3 поливов.

Некоторые жидкие удобрения можно распылять непосредственно на листву перца.

Гранулированные подкормки характеризуются медленным высвобождением питательных веществ, напоминают крошечные камни или зерна. Используют их в верхних слоях почвы. Когда производится полив растений, гранулы медленно разрушаются, обеспечивая непрерывный запас питательных веществ перцу в течение нескольких недель. Водорастворимые удобрения поставляются в гранулированной или порошкообразной форме. Перед использованием их требуется смешать с водой. Пользоваться таким удобрением легко, на упаковке всегда есть подробная инструкция от производителя.

Среди зарекомендовавших себя у современных фермеров удобрений стоит выделить несколько:

• «Суперфосфат»;
• «Гера»;
• «Аммиачная селитра»;
• «Сотка»;
• «Малышок».

Народные средства

Чтобы перец быстрее рос и плоды набирали силу, можно использовать и народные средства.

• Кукурузная мука используется как удобрение, содержащее 10% азота. Чтобы применять ее в качестве домашней подкормки, достаточно внести немного кукурузной муки в верхний слой почвы. Не беспокойтесь о нанесении вреда вашим перцам. Кукурузная мука работает как гербицид только на этапе прорастания семян, а не после, поэтому она не повредит взрослым растениям.

• Воду, которая остается после отваривания картофеля, моркови, свеклы, макарон и даже яиц, можно использовать в качестве неплохой подкормки, но только предварительно нужно ее остудить.

• Яичная скорлупа содержит около 1% азота, фосфорной кислоты и многие другие микроэлементы, которые делают ее надежным органическим удобрением. Кальций является важным питательным веществом для перца, он играет фундаментальную роль в производстве и росте клеток. Благодаря ему корневая система развивается быстрее. На этапе быстрого роста перца из грунта в большом количестве потребляется именно кальций.

Перед использованием яичную скорлупу лучше измельчить в кофемолке, а затем внести в почву, где растет перец.

• Английская соль состоит из магния и сульфата – жизненно важных для перца веществ. Чтобы приготовить раствор, возьмите 1 ст. ложку этого средства и разбавьте в 1 литре воды. Наносить раствор требуется один раз в месяц на листву, так быстрее растения впитают необходимый магний и серу.

• Золу можно внести в почву, она дает перцу карбонат калия и кальция. Обязательно после использования этого удобрения необходимо произвести орошение почвы. Можно сделать настой золы и поливать перец под куст.

• Желатин может быть отличным источником азота. Растворите 1 пакетик в стакане горячей воды, а затем добавьте 3 стакана холодной. Поливайте почву вокруг перцев один раз в месяц.

• Слабый раствор зеленого чая можно использовать в качестве натурального удобрения для полива перца каждые 4 недели. 1 пакетик заваривают на 2 литра воды.

• Старые спички – неплохой источник магния. Чтобы использовать их в качестве домашней подкормки для перца, просто поместите спичку в посадочную яму с рассадой. Можно замочить в воде, магний растворится и получится раствор для полива.

• Молоко – источник кальция, его необходимо смешать с водой в пропорции 1 к 3 и можно поливать перцы или опрыскивать их.

• Травяной настой используется уже сотни лет в качестве удобрения. В пятилитровом ведре смешайте 1/4 стакана английской соли, 2 чашки древесной золы. Заполните ведро до половины скошенной травой, обрезанными листьями или даже сорняками. Налейте в ведро до верха воды и дайте смеси настояться в течение 3 дней. После процедите настой. Перед использованием разбавьте с водой в пропорции 1: 1. Поливайте настоем перец, через несколько дней вы увидите результат. Стоит помнить, что только к третьему дню большая часть растворимых питательных веществ накопится в настое.

Ферментированный раствор будет плохо пахнуть, а его pH может быстро меняться, поэтому важно придерживаться 3-дневного замачивания, а затем использовать концентрат в течение дня или двух.

• Рыбная эмульсия – это натуральное удобрение, изготавливаемое с использованием рыбных отходов и воды. Существует и активно используется рецепт уже тысячи лет. Удобрение отлично работает, но на его изготовление уходят недели, поскольку смесь должна успеть сгнить, прежде чем ее будут использовать. Заполните емкость на треть 2 частями воды и 1 частью рыбных отходов. Дайте смеси настояться в течение 24 часов. После добавьте воды до краев. Накройте неплотно крышкой, и пусть смесь бродит в течение нескольких недель. Обычно для ферментации необходимо не менее 3 недель. Вносят удобрение в почву в таком виде или смешав с водой во время полива.

• Морские водоросли – еще одно удобрение с тысячелетней историей. Морские водоросли не только являются универсальной органической подкормкой, но и содержат маннит. Это соединение увеличивает способность перца поглощать питательные вещества из почвы. Для создания универсального удобрения можно использовать свежие или сушеные морские водоросли. Однако убедитесь, что продукт тщательно промыт. На 8 чашек нарезанных морских водорослей необходимо пятилитровое ведро воды. Желательно использовать дождевую воду. Накройте ведро крышкой, но неплотно, и дайте водорослям настояться около 3 недель. После процедите состав. Использовать подкормку необходимо в течение 3 недель.

Особенности подкормки перца

Как известно, перец можно перемещать в открытый грунт уже спустя пару недель после посева семян. Конечные сроки зависят он погоды и состояния культуры. Перед посадкой участок необходимо не только очистить, но и внести органику. Лучше всего подойдет хорошо перепревший навоз. Наилучшая дозировка – 3-4 килограмма на квадратный метр участка. Подойдет также солома с азотными составляющими.

Конечно, очень важно соблюдать строгую схему. Подкормки напрямую зависят от стадии роста куста:

1. Впервые удобрение вводят через пару недель после высадки. С этой целью берут карбамид, который перемешивают с суперфосфатом. Еще подойдет мочевина с гуматом натрия. Куст должен при этом иметь как минимум пять хорошо сформированных листьев. Удобрение нужно ввести даже тогда, когда кустик выглядит абсолютно крепким и здоровым.
2. После первой подкормки выдерживается интервал в полмесяца. Состав должен быть приблизительно таким же, но нужно добавить в удобрение сульфат калия. Не стоит приобретать универсальные препараты. Важно помнить также, что в составе продукта ни в коем случае не должно быть хлора.
3. Следующая подкормка проводится в ходе активного цветения перца и формирования завязи. Упор нужно сделать на минеральные составляющие, азот. Препараты раскидывают по грядкам, если они представляют собой сухие гранулы, или прибегают к капельному поливу. Неплохой эффект показывают внекорневые подкормки по листу.
4. Четвертый раз удобрение непосредственно перед стартом завязывания перцев. Для их сочности и большей мясистости используется кальциевая селитра.
5. Пятая подкормка вводится в открытый грунт, в период активного плодоношения растений. В составе суперфосфата – достаточно нужных минеральных компонентов. Прекращают вводить удобрения за неделю до сбора урожая.

Частота введения подкормок определяется текущим состоянием почвы. Если она изначально плодородная, удобрений необходимо мало, только для общего оздоровления и укрепления. Чтобы было проще понимать, как часто использовать удобрения, можно руководствоваться такими критериями:

• возраст культуры;
• погода и специфика климата;
• сорт перца.

Стоит отметить, что во время роста овощей подкормка вводится в последний раз. Но иногда нужно все-таки вспомогательное ее внесение: к примеру, если кусты вянут или переболели.

Правила подкормки

Первая подкормка горького перца проводится на стадии рассады.

Выращивание перца не подразумевает использование внекорневых подкормок, все препараты вносятся исключительно под корень.

Попавшие на листья случайные брызги тут же убираются способом дождевания.

Рассада культуры удобряется дважды — перед появлением первых листочков и за неделю до высадки в открытый грунт.

1. Первая подкормка должна содержать элементы азота, калия.
2. Вторая разбавляется фосфором, с предварительным внесением навоза, золы либо суперфосфата с хлористым калием в посадочные грядки.

Вегетационный период обусловливается введением удобрений раз в пару недель, причём первый — спустя 15 дней после высаживания.

При частой прохладной погоде рекомендуется разбавлять тёплой водой калий, подливать под корень. Избежать нехватки микроэлементов поможет Рижская смесь.

После высадки

Второй этап подкормок начинается после того, как высаженная в открытый грунт рассада окрепнет и будет готова принять удобрения.

Подпитка после высаживания культуры на открытом участке проводится во время всего периода вегетации и насчитывает несколько стадий.

Первая осуществляется через 2–3 недели после высаживания ростков в грунт. Саженцы за указанный период окрепнут и смогут усвоить удобрение.

Развитие

Подкормка проводится раз в две недели, включая минералы, органику.

Рост обусловливается большим потреблением калийных, фосфорных, азотистых и кальциевых элементов, что потребует использования Нитроаммофоски либо Азофоски.

Нитроаммофоска – комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий в равных долях.

• При отсутствии заболеваний и вредителей можно подпитывать универсальными препаратами небольшой дозировки — Кемира-люкс либо Чистый лист.
• Появлению бутонов должно предшествовать подливание растворов суперфосфата, сернокислого аммония, нитрата натрия. Смесь готовится разведением в ведре 5 гр фосфата или 10 гр азотистых удобрений.
• Для лучшей усвояемости, грядки рекомендуется обильно полить водой, но растворы вносить строго на корневую область.

Из органики практикуется разведённый куриный помёт — 1:5, стакан древесной золы или 1 кг навоза. Последние разводятся ведром воды.

Цветение

Этот период вегетации перцев потребует внесения большого количества калия.

Удобрением используется сухой калий или мочевина, соотношением 1 маленькая ложка на 10 литров воды. Из натуральных препаратов хорошо зарекомендовал настой крапивы. Тепличные всходы следует подкармливать сухим Экогуминатом или Дачником, придерживаясь указаний на упаковке. Однако после проведённой процедуры, перцы следует полить водой.

1. Для органической подпитки рекомендуется собрать ведро зелёных листьев, залить их холодной водой, настоять 10 суток.
   Для приготовления питательного травяного настоя можно использовать листья крапивы.
2. После брожения, оседания листьев на дно, процеженной настойкой поливают перцы подекадно.

Для справки: теплица предпочитает раствор коровяка — 1:2 с водой, карбамид — 25 г развести в ведре. Можно использовать суперфосфат и сернокислый калий, большая и маленькая ложка на ведро жидкости.

Плодоношение

При быстром вызревании урожая, можно обойтись без препаратов.

Последняя подкормка острого перца проводится после созревания первых плодов.

Для равномерного созревания плодов практикуют суперфосфат с калиевой солью — по 2 маленьких ложки на ведро с водой. Однако процедура проводится уже после покраснения плодов.

Собрав первые тепличные плоды, под корень можно подлить жидкий навоз либо куриный помёт — 5 л удобрения развести холодной водой. Если используется мочевина, 25 г средства разводят 10 литрами воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Наиболее распространенными заболеваниями описываемой культуры являются такие патологические процессы, как фитофтороз, табачная мозаика и мучнистая роса. В данном случае лучше всего использовать высокоэффективный препарат под названием «Фитоспорин».

Помимо вышеописанных болезней, следует также обратить внимание на частое поражение некоторых сортовых разновидностей перца такими опасными паразитами, как тля, белокрылка или паутинный клещ. Для устранения сезонных вредителей высокой эффективностью отличаются два специализированных средства: «Фитоверм» и «Актара».

Основные правила подкормки

Некоторые огородники, не очень искушенные в выращивании перца, полагают, что чем больше удобрений будет внесено в почву, тем обильнее в итоге будет урожай. Но это не всегда так. Если земля жирная, богатая гумусом, а растущие на ней перцы развиваются нормально, не болеют и хорошо плодоносят, то удобрений вносить не нужно, ведь переизбыток питательных элементов также вреден, как и их дефицит.

Пользуйтесь любыми удобрениями для перцев в открытом грунте и теплице, только если растения вялые, отстают в росте, на них мало цветков, а плоды мелкие. Особенно не злоупотребляйте свежим навозом и птичьим пометом — переизбыток азота приведет к тому, что перец нарастит пышную зеленную массу, а плодов на нем будет очень мало.

Разводите все удобрения в подогретой отстоянной воде. Холодная и хлорированная не подходит. Соблюдайте очередность: сначала полейте землю, а потом вносите удобрения. После каждого раза рыхлите грунт, чтобы разбить образовавшуюся корку.

Кормите растения не чаще 1 раза в 10 дней, но и не реже 1 раза в месяц. Чередуйте минеральные удобрения и подкормку перцев народными средствами.

При внесении удобрений, старайтесь не попадать на листья, так как из-за слишком концентрированного раствора листья перцев могут получить ожог.

Точно так же можно подкармливать и комнатный перец на подоконнике, который ничем не отличается от болгарского. Кормите его теми же удобрениями и в тех же объемах, что и его сладких собратьев.