Посев сидератов осенью: пошаговая инструкция (ТОП-10 лучших растений-сидератов)

Что такое сидераты

Это быстрорастущие травянистые растения, которые не приносят урожая. Их главное предназначение — удобрять землю.

Общее свойство всех сидератов — быстро наращивать зеленую массу, которая при скашивании быстро перегнивает и хорошо повышает урожайность на один сезон.

Сидераты относятся к органическим удобрениям. Иногда их сажают между основными культурами. Однако чаще высевают осенью, после сбора урожая. В этом случае выбирают быстрорастущие растения с мощными корнями — бобовые культуры, злаковые, а также подсолнечник и фацелию.

Зачем нужны сидераты для огорода осенью

Если почву не удобрять, она теряет свою структуру, становится бедной, чересчур плотной и слежавшейся. Гумусовый слой становится тонким, в нем уменьшается количество полезных веществ, микроорганизмов, минералов, и так далее.

В такую землю плохо проходит воздух, корни не получают должного питания, растения становятся мельче, стебли истончаются, растения болеют.

• Сидераты насыщают почву питательными веществами;
• увеличивают гумусный слой, восстанавливают органику почвы;
• уменьшают количество вредителей, не дают развиваться возбудителям болезней;
• замедляют развитие сорной травы;
• разрыхляют почву, способствуют сохранению в ней нормального уровня влажности;
• удерживают снег зимой, не дают земле выветриваться;
• защищают почву от весенних заморозков.

Главная цель выращивания сидератов — получение зеленого удобрения, а также разрыхление почвы и защита от сорняков и болезней.

Хоть сидераты и служат хорошим удобрением, повышают урожайность, не следует думать, что они могут полностью заменить остальные виды удобрений.

Виды сидеральных растений

При выборе промежуточных культур чаще всего отталкиваются от их принадлежности к определенным семействам. В соответствии с такой классификацией выделяют:

• злаковые – овес, рожь, пшеница и др.;
• бобовые – вика, горох, донник, соя и пр.;
• крестоцветные – рапс, сурепка, горчица белая и т. д.;
• водолистниковые (гидрофильные) – фацелия;
• гречишные – гречиха.

Учитывая, что родственные культуры подвержены общим заболеваниям и страдают от одинаковых вредителей, сидераты нельзя чередовать на грядках с растениями, которые относятся к тем же семействам. Например, крайне нежелательно высаживать капусту после горчицы или масличной редьки, а их – сеять на тех местах, где выращивались любые капустные разновидности.

В продаже представлен посадочный материал как отдельных сидеральных культур, так и разнообразные смеси

Представители разных видов по-своему полезны для почвы:

1. Снижают кислотность – гречиха, овес, фацелия, люпин, люцерна.
2. Обеззараживают и отпугивают многих вредителей – редька масличная, горчица белая, фацелия.
3. Служат «зеленым удобрением», максимально увеличивают плодородный слой благодаря обильной зеленой массе – сурепица, рапс, люпин.
4. Обогащают необходимыми макроэлементами – азотом (все бобовые), калием (гречиха), фосфором (рапс).
5. Отлично разрыхляют грунт за счет хорошо развитой корневой системы – рожь, горох, люпин, масличная редька.
6. Привлекают пчел, опыляющих растения на участке, и одновременно работают как медоносы – гречиха, фацелия, райграс.

Зеленую растительную массу, отросшую в течение осени, скашивают и заделывают в землю или оставляют перегнивать «на корню»

Чтобы принести почве максимум пользы, посевы часто делают комбинированными, например, злаковые в сочетании с бобовыми. О том, как работают различные смеси и в каких ситуациях они наиболее эффективны, читайте в статье на нашем сайте.

Лучшие растения-сидераты

Назвать какой-то один универсальный сидерат, который подошел бы любому растению, затруднится и ученый-теоретик, и многоопытный практик. Каждое растение требует своего сидерата, и у каждого сидерата свое назначение, поэтому определить, какие сидераты лучшие, сложно. Например, лучшие сидераты для почвы – люпин, масличная редька, овес, рожь и фацелия. Лучшие сидераты для клубники все та же масличная редька, рапс, горчица и гречиха. Лучшие сидераты под зиму – овес, сурепица, озимые рожь, вика и рапс.

Поэтому есть смысл рассказать о каждой группе сидератов и о самых востребованных в этих группах растениях:

Бобовые: донник, клевер, вика, люцерна, сочевичник, чечевица, соя, горох, нут, сераделла, фасоль, люпин.

Чаще всего выращивают:

• люпин как сидерат. Он накапливает в почве азот – после люпина можно сажать на участке любые растения, нуждающиеся в азоте. Сеют люпин с конца июля до середины августа после уборки капусты или картофеля, но лучшее время посадки – ранняя весна;
• донник – однолетнее бобовое растение, которое тоже лучше высаживать на нейтральной почве ранней весной, хотя вполне допустимы летняя и осенняя посадки;

Крестоцветные: горчица, редька масличная, рапс, сурепица.

• Лук на зелень круглый год – нужна луковица, пакет и опилки

Наиболее популярные:

• сидерат горчица белая имеет огромное значение для севооборота. Ее корни выделяют органические кислоты, которые, взаимодействуя с грунтом, освобождают труднорастворимые фосфаты, пополняют запас калия и превращают недоступные для усвоения растениями питательные элементы в легко усвояемые;
• редька масличная – однолетнее растение, способное связывать азот и избавлять участок от нематод и других возбудителей заболеваний. Обычно высаживается вместе с викой или другими бобовыми.

Злаковые: пшеница, овес, ячмень, рожь. О сидератах из злаковых читайте в следующем разделе.

Гречишные: гречиха. У гречихи короткий период вегетации и развитая корневая система, достигающая в отдельных случаях полутора метров. Гречиха в качестве сидерата глубоко рыхлит почву, понижает кислотность грунта и обогащает скудные грунты фосфором, калием и органическими компонентами.

Сложноцветные, или Астровые: календула, подсолнечник:

• корневая система подсолнечника достигает в глубину двух метров, он дает большое количество зеленой массы и растет на почвах любого состава и любой кислотности.

Амарантовые: амарант.

Гидрофилы: фацелия. Сидерат фацелия относится к семейству водолистниковых и является ценнейшим медоносом. У нее короткий вегетационный период, развитая корневая система и мощная наземная часть. Растет фацелия на любых грунтах, она холодостойка и нетребовательна к освещению. Фацелия улучшает структуру и повышает воздухопроницаемость почвы.

Для теплиц

Лучшие сочетания сидератов для парников и теплиц:

• Бобовые. Культивируются в теплице в тандеме со злаковыми. Служат источником питательной органики, насыщенной азотом. Удобно высевать фасоль, горох.
• Горчица. Является санитаром, обеззараживая тепличные грядки от грибков гнили, фитофтороза, ризоктониоза, парши. Сокращает популяции проволочника, оказывая очищающее действие. Ботва — зеленое удобрение с фосфором, серой и азотом.
• Зерновые. Плотные ряды зелени появляются в течение 2-3 недель. Зеленый ковер не закапывают, дают перегнить на поверхности.

Весной достаточно за 3-4 недели до высадки рассады пройтись плоскорезом, присыпать верхним слоем почвы — и лакомство для тепличных культур готово.

Для кислой почвы

Кислый грунт — проблема огородников и крупных фермеров. Урожаи небольшие, качество плодов плохое.

Кислотность почвы действенно регулируют сидератами, с помощью которых заменяют известкование и повышают плодородность.

Посадки удобно проводить осенью, пока земля будет отдыхать до новых посевов. Какие растения применяют для повышения рН и оздоровления из быстрорастущих сидератов:

• Донник. Высаживают в начале осени. Норма 200 г на 1 сотку. Обогащает грунт фосфорно-калийно-азотными минералами. Высевают после уборочных работ, оставляют на зиму. На одном и том же месте можно выращивать несколько лет.
• Рожь. Дает хороший эффект на тяжелых субстратах. За пару лет посевов улучшает показатели кислотности. Корни глубоко рыхлят почву. Абсолютно неприхотлива. До заморозков наращивает зеленую массу.
• Горчица белая. Один из лучших сидератов для оздоровления кислых глинистых почв. Отпугивает вредителей ароматом эфирных масел. Предупреждает фитофтороз, гнили. Расход посевного материала 150 г на 1 сотку при высевании в бороздки, 300 г при посевах врассыпную.
• Люпин. Доза семян 1,5-2 кг синего и желтого люпина на 1 сотку. Белой разновидности нужно в 2 раза больше семян: 3-3,5 кг. На 1 месте произрастает до 9-10 лет. Цветение 1 раз в 2 года. Не боится заморозков. Нейтрализует кислотность, отгоняет слизняков, плодожорку. Корни доходят до 2-3 м в глубину, разрыхляют грунт, улучшают структуру.
• Озимый рапс. Дает много вегетативной массы, дренирует почвенный субстрат. Улучшает состав почвы благодаря азотистым и фосфорным веществам.
• Люцерна. Дозировка 200 г на 1 сотку. Хорошо нейтрализует кислотность. Добавляет много азота.

Читайте также:  Сапропель

Лучшие осенние сидераты

Овёс. На большинстве российских огородов, земля глинистая, плотная, плохо просыхающая, что приводит к корневым гнилям. У овса сильный корень, он проходит сквозь глину, создавая пористую структуру. Почва начинает «дышать», проветриваться, что губительно сказывается на гнилостных грибках. Этот сидерат является хорошим предшественником для огурцов, кабачков и тыкв.

Овёс развивает мощные корни, способные разрыхлить самые плотные грунты

Горчица — быстрорастущий, холодостойкий сидерат с фитонцидными свойствами. Она борется с грибковыми заболеваниями (фузариозом, фитофторозом, гнилями), отпугивает проволочника, поэтому идеально подходит для посева по картофельному полю. А картошка для многих россиян — основная и любимейшая культура. Горчицу нельзя сеять до и после капустных культур.

Всем известная представительница капустных, горчица — отличный фитосанитар

Фацелия не принадлежит ни к одному семейству из выращиваемых на огороде, поэтому является прекрасным предшественником для любого овоща. А это на руку нам: не надо раздумывать, где бы её посеять. Сидерат активно наращивает кустики, листья у неё пушистые и ажурные, очень быстро перегнивают после срезки, обогащая землю макро- и микроэлементами.

Универсальный сидерат — фацелия: где ни посади — везде польза

Вика озимая относится к семейству бобовых. Посеянная осенью до холодов успевает нарастить побеги, способные пережить зиму. Весной сидерат продолжит накапливать у корней азот, готовя тем самым почву к высадке любой рассады.

Вика озимая выйдет из-под снега ранней весной и будет обогащать землю азотом, необходимым для роста молодых овощных культур

Рожь озимая, как и все сидераты, рыхлит почву, вытесняет сорняки и т. д. Но её главная заслуга — губительное воздействие на грибки болезней и нематод. Эти микроскопические паразиты накапливаются в земле и сильно вредят картофелю, а также многолетним цветам. Озимая рожь с самой ранней весны продолжит то, что начала осенью — очищать землю. Она станет лучшей предшественницей для картофеля, тыквы, томатов, кабачков, огурцов, тюльпанов, нарциссов, флоксов, бадана и др.

Рожь озимая избавит участок от опасного вредителя — нематоды

Характеристики зеленых удобрений

Для того чтобы правильно выбрать сидерат для посева, необходимо изучить состав почвы, на которой он будет непосредственно выращиваться.

Злаковые и гидрофильные природные удобрения можно сеять на любых почвах, в том числе кислых, суглинистых и супесчаных. Бобовые и крестоцветные хорошо подойдут как для песчаных и супесчаных, так и для суглинистых участков. Гречиху стоит сажать только на глинистой земле, а амарантовые – на легкосуглинистых и дерново-подзолистых почвах.

Сидераты для восстановления почвы под огурцами

Каждое из природных удобрений имеет свои плюсы и минусы. Рожь, овес, ячмень хорошо разрыхляют землю, насыщают ее калием и помогают полностью избавиться от сорняков за два — три сезона. Однако мощную корневую систему злаковых растений трудно вырезать.

Самым главным достоинством фацелии является способность раскислять почву. Кроме того, это красивое растение – настоящий фитосанитар, очищающий грунт от большинства вирусных заболеваний.

Бобовые культуры богаты азотом и противостоят корневой гнили. Их обычно высеивают перед посадкой в грунт бахчевых, картофеля, помидоров и огурцов. Но сажать их можно только весной. Высеивание под зиму не даст должного результата.

Горчица и редька быстро растут. Через пару месяцев после посева они набирают зеленую массу и готовы к скашиванию. Помимо борьбы с вредными микроорганизмами и сорняками, крестоцветные прекрасно разрыхляют грунт. Сеять можно с марта по октябрь.

Амарант и ширица подавляют рост сорняков и способствуют улучшению структуры почвы за счет крупных корней в виде стержня. Срезанные до осеменения растения используют для мульчирования грядок.

Какие сидераты сеять под зиму

Самая ценная культура среди злаковых это рож ее можно сеять по зиму с 25 августа по 10 сентября. До наступления холодов рож должна обязательно заложить узел кущения чтобы продолжить развитие весной.

Рожь очень хороший сидерат, но он очень аллелопатичен. То есть полностью вытесняет другую культуру. Даже после скашивание ржи оставшиеся в почве корни способны до 3 недель подавлять рост и прорастания семян других растений. Это надо помнить и производить
скашивание ржи за 3 недели до предполагаемой даты посадки огородных растений.

Рожь избавит ваш участок от сорняков в том числе от пырея. Рожь очень не любит проволочник.

Озимая рож надежно укрывает почву на грядках до самой весны предохраняя ее от выветривания и высушивания. Рож очень хорошо рыхлит грядки.

Сроки посева сидератов

Сеют сидераты ранней осенью и даже в августе, сразу после уборки овощей, чтобы грядки не пустовали. Срок для озимых видов — не позже середины сентября и то тёплой и продолжительной осенью. До холодов они должны сформировать крепкие кустики высотой 15–20 см, иначе не перезимуют.

Читайте еще:   Всяческие способы выведения сорняков

Если в вашем регионе уже в сентябре — начале октября землю сковывают морозы, то затея с сидератами может оказаться пустой: они или не взойдут, или не успеют вырасти до той фазы, когда способны приносить пользу (рыхлить землю мощными корнями, угнетать сорняки и болезни). В таком климате сидераты лучше сеять весной или летом, после лука, чеснок и других ранних культур.

Под зиму, как морковь или чеснок, сидераты не сеют, поскольку они быстро всходят при минимальных положительных температурах. Слабые ростки зимой вымерзнут. А угадать день, когда установятся постоянные холода, без оттепелей, до самой весны, не могут даже синоптики.

Инструкция по посадке

Сидераты, как и любое растение, потребляют из земли питание. Если почва на участке скудная, овощи и сорные травы на ней растут хилые, то и сидераты будут такими же. Поэтому перед их посевом внесите комплексное удобрение, например, нитроаммофоску — 30 г/м2. Плодородную почву, давшую и богатый урожай, и мощные сорняки, ничем удобрять не надо.

Этапы посева:

1. Перекопайте на штык лопаты или лишь взрыхлите верхние 5 см почвы. Последний вариант практикуют любители природного земледелия.
2. Посейте в бороздки глубиной 2–4 см, нарезанные на расстоянии 10–15 см друг от друга, или просто разбросайте семена веером. Посевы должны быть густыми, чтобы семена лежали сплошными полосами. Редко взошедшие сидераты конкурировать с сорняками не смогут.
3. Заровняйте бороздки, а при сплошном посеве перемешайте семена с почвой граблями.
4. Сухую землю обязательно полейте, иначе сидераты не взойдут, семена так и пролежать до холодов. Если нет возможности полить, то следите за прогнозом погоды, сейте накануне дождей.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Главное правило посева сидератов

Нельзя высаживать сидераты до и после родственных огородных культур.

• люпин и вику нельзя высаживать перед бобами горохом и фасолью;
• горчицу, рапс, масленичную редьку не сеем до и после капусты, редьки редиса;
• озимую рожь и другие злаки нельзя применять до и после высадки кукурузы.

Теперь самое важное чтобы знать какие именно сидераты сеять осенью необходимо знать какие овощные культуры у вас будут расти на этом участке весной.

Перед посадкой огурца лучше высевать бобовые, фацелию, шпинат. Хорошими предшественниками капусте будут овес, фацелия и бобовые. Перед томатом обязательно сеем фацелию, горчицу, рапс, рож или шпинат.

Если собираетесь выращивать свеклу то предшественниками будут фацелия, вика, овес и люпин однолетний.

Перед картофелем сеем фацелию, вику, овес, люпин однолетний, горчицу белую, редьку масленичную и рожь озимую.

Подсчитано, что даже в нечерноземной зоне сидераты дают прибавку урожая картофеля 50 кг на каждую сотку.

Резюмируя вышеизложенное сидераты можно условно разделить на группы по выполняемым функциям:

• накопление азота из атмосферы – бобовые;
• перевод фосфатов в усвояемые формы – бобовые, горчица и гречиха;
• усвоение азота из почвы, защита от вымывания питательных веществ из подпочвы – крестоцветные, злаковые;
• глубокое рыхление почвы – горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха;
• защита от нематод – бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс, злаковые.

Более подробно о том какие сидераты под какие культуры сеять можно ознакомиться в рублике сидераты.

Сидераты способны принести ощутимую пользу

Сидераты своими корнями переносят питательные элементы из глубины почвы на ее поверхность и корневыми соками переводят их в хорошо усваиваемые состояние. Нерастворимые прежде и потому  совсем не усваиваемые растениями соединения фосфора, кремния и калия.

Размножающиеся на корнях бобовых сидератов азотфиксирующие бактерии обогащают почву соединениями азота. А также способны:

• улучшить структуру почвы, сделать ее более рыхлой и влагоемкой;
• обогатить почву такими веществами, как фосфор, калий, азот, кальций;
• укрепить поверхность почвы и затенить ее, что помогает предотвратить перегрев и размытие;
• замедлить рост сорных трав за счет крепких корней, вытягивающих питательные вещества;
• помешать вредителям, нацеленным на основную культуру;
• привлечь полезных насекомых во время цветения.

Один из основных признаков истощенной, нездоровой почвы – это корка, которая появляется на поверхности после увлажнения. Можно воспользоваться химическими удобрениями для улучшения ситуации.

Но эти добавки плохо сказываются на естественных обитателях земли: червях и различных микроорганизмах. Поэтому использование органики гораздо правильнее.

Кроме вышесказанного  сидераты еще значительно обгоняют по количеству полезных элементов навоз, а также способны понизить кислотность почвы. Что так же благотворно скажется на выращивании большинства огородных культур. Особенно это актуально для глинистых почв.

Проверить кислотность почвы можно при помощи лакмусовой бумаги. Возьмите горсть почвы, положите ее в стакан с водой, хорошенько размешайте и оставьте не меньше, чем на сутки. Теперь осталось осторожно слить воду в чистую посуду и опустить в нее лакмус. Бумага стала красной – не ошибаетесь, проблемы растений возникли от повышенной кислотности. Небольшое изменение, или их вообще нет – с участком все нормально, грунт нейтральный.

Способы раскисления почвы при помощи органических кальциевых удобрений.

Так все-таки, стоит или нет закапывать сидераты в землю?

Опытные садоводы однозначно отвечают что, озимые сидераты лучше оставлять на поверхности. Когда сойдет снег, вы их не найдете, а вот почва станет такой рыхлой, что и перекапывать ее не понадобится. Поэтому и считают что не стоит запахивать сидераты в землю таким образом вы сэкономите силы и получите больше пользы.

Потому что в противном случае теряется весь смысл посева  сидератов который заключается в восстановлении гумуса и пористой структуры почвы. Однако у этого метода есть не маловажный минус земля весной очень плохо прогревается под слоем полу прелых остатков. Которых к тому же останется не так уж и мало.

Но этот минус только на первый взгляд может показаться существенным. Разница во времени в прогревании почвы под полегшими сидератами и  чистым грунтом всего неделя. А польза от полегших сидератов огромная. Растения выросшие на подобной почве обгонят в развитии растения высаженные раньше на неделю. В почву почву свободную от сидеральной мульчи.

Не допускайте перестаивания сидератов! Огрубевшие стебли и корни хуже перегнивают в почве. В идеале нужно срезать сидераты перед цветением. Корни быстро переработаются почвенной микро биотой и земля станет структурированной влагоемкой и обогащенной гуминовыми веществами.

Скошенную зеленую массу можно оставить там же где она выросла. А можно перенести на более приоритетную грядку где требуется оперативно восстановить плодородие почвы. И замульчировать ее сидератами слоем не менее 5 сантиметров.

Процесс скашивания сидератов можно существенно ускорить и облегчить если применить небольшую механизацию. Срезание сидератов можно осуществить газонокосилкой без травосборника.

Оставленные с осени на поверхности почвы сидераты закрывают проблему выветривания и высушивания грунта на грядках. Работая зимой на снегозадержания, а весной на сохранения влаги. А это очень важно. Потому что  одни весенние ветреные сутки могут унести с поверхности почвы до 600 литров влаги с каждой сотки земли. А это грандиозные потери влаги, которые в промышленном сельском хозяйстве решаются боронованием полей.

Существует и другой способ обогащения почвы гумусом при помощи сидератов. Выращивание с последующей запашкой в почву.

Чтобы решить для себя закапывать сидераты в почву или оставить разлагаться на ее поверхности. Необходимо знать, что это два разных способа обогащения почвы питательными веществами приводящих по сути к одному и тому же результату .

Агрономические тонкости процесса.

При запахтвании сидератов вглубь этот метод будет способствовать попаданию органического вещества в более глубокие слои почвы. Накоплению там гуминовых и азотсодержащих веществ, а также калия и фосфора. И того всего чем богата надземная часть растений.

Если вы оставите ваши сидераты разлагаться на поверхности почвы в этом случае вы создадите какое-то подобие мульчи. Мульчирование является очень хорошим приёмом ухода за грядками.

Мульча предотвращает инсоляцию почвы а ведь многие семена сорных растений всходят только при наличии солнечного освещения. Перегнивающие на поверхности сидераты являются хорошим подспорьем для равномерного распределения влаги по поверхности на которой они находятся.

Кроме того, разлагающаяся на поверхности зеленая масса образует органические аммонийные соли. Которые прекрасно растворяются в воде. И вместе с осадками и талыми водами попадают в почву. Проникая таким образом в корнеобитаемый слой.

Поэтому и запахивани зеленой массы в нижние пласты почвы и оставление ее на зиму на поверхности почвы приводят к одному и тому же результату. Повышению плодородия почвы.

Резюмируя все выше сказанное закапывать, заделывать и перепахивать сидераты однозначно не стоит. Хотя бы потому, что это менее трудоемко. И защищает почву от ветровой эрозии. А также способствуют накоплению и равномерному распределению влаги по всему участку.

Ну а весной вы увидите на грядках только соломку, которая будет распадаться в руках.

Правила заделки сидератов в почву.

Перед тем как заделать сидераты в почву их нужно высушить. Если этого не сделать то при заделки зеленой массы в почву она начнет там гнить. И весь накопленный азот улетучится в газообразном виде. Что приведет к дополнительному закислению почвы и развитию патогенной микрофлоры.

Поэтому все выращиваемые сидераты на участке перед заделкой в почву после покоса необходимо подсушить на воздухе в течении 3-5 дней. Тогда они легко минерализуются в почве, обогащая ее микро и макро элементами. В том числе и азотом. Которого при первом способе заделки мы практически лишаемся.