Где едят заезжие артисты в Петербурге

27 октября 11:43

Начинается очередной уикенд — а значит впереди нашествие заезжих артистов в мегаполисы страны. Всем известно, что в гастрольный график диджеев и продюсеров входит ужин перед выступлением, а порой и завтрак, обед и экскурсия по городу. Mixmag Russia решил разузнать у промоутеров, в каких ресторанах, кафе и рюмочных можно встретить подопечных им гостей, и составить свои гастрокарты клубных столиц России. Первый маршрут — по Петербургу.

Николай Фатьянов

программный директор клуба «Скотный двор»


Не знаю, кто ввел моду на хинкальную на Боровой, 8, но именно она стала излюбленным местом среди диджеев и работников индустрии. Тут есть все, что может понравиться иностранному диджею: крепкая чача, вкуснейшие хинкали, колоритные мужики в цепях, плохая музыка и интерьер из 1990-х.

Следующая точка на гастромаршруте с заезжими гостями — Сo-op Garage на Гороховой, 47. Это популярное атмосферное место, в которое стоит идти за игрой в пул и неаполитанской пиццей в окружении всех модников Петербурга.


Сo-op Garage, источник фото: behance.net


Далее двигаемся в рюмочную «Рядом» на Гороховой 32-34, это первая тусовочная рюмочная города, в которой осел контингент в основном от 18 до 35 лет. Здесь есть водка от 60 рублей, вкусные бутерброды, селедка с зеленым горошком и домашние настойки на чаче. Периодически в рюмочную захаживает немолодой человек по имени Мореман и играет на пианино грустные песни.


«Скотный двор», источник фото: Nightparty.ru


В родном мне «Скотном дворе» на Конногвардейском бульваре, 21 по будням за столиком можно встретить Джей Джей Йохансона и нью-йорксого художника Дэниела Аршама, а по выходным за барной стойкой — Андрея Звягинцева или Кирилла Серебренникова. Одним из ярчайших событий прошедшего летнего сезона стал концерт группы PillowTalk — по двору нашего заведения летали лазеры, а на окнах соседнего транслировалась видео-инсталляция. Музыкантам из Америки так понравилось место, что они отказались ехать в отель перед своим выступлением и остались тут вплоть до выезда в аэропорт.

Кажется, о курином шницеле в «Скотном дворе» уже ходят легенды — именно его заказывают буквально все иностранные диджеи. Хит среди десертов — чизкейк с ягодами. У него непривычная подача, и он настолько вкусный, что некоторые гости съедают по две порции за раз. В баре имеется 8 сортов пива на кране, большая винная карта и 200 сортов крепкого алкоголя. Домашние настойки обычно льются рекой — артистам предлагаем попробовать сливочный лимончелло или настойку на ягодах. Воскресные барбекю в «Скотном дворе» стали для многих любимым досугом выходного дня. Особенно приятно, что наши друзья-промоутеры часто приходят на них с иностранными артистами, выступавшими где-то накануне — тут они просто выпивают и непринужденно общаются. Очень хорошо были приняты хип-хоп воскресенья с Tripmastaz, BMB Spacekid и Mr Pepper — июльская вечеринка закончилась в 5 утра понедельника. Кстати, Андрей Трипмастаз обожает хреновуху под наши ребрышки-барбекю. 



Павел Плискин

промоутер Tochka Sborki

Выгул артистов — одна из самых приятных обязанностей промоутера. Это отличная возможность попрактиковать английский язык на интересные темы, выведать последние секреты музыкальной индустрии, а также отточить свое мастерство туристического гида, рассказывая о памятных местах любимого города. 

Традиционно Петербург вызывает много эмоций у всех приезжающих, поэтому я стараюсь показывать его максимально полно. Обычно провожу полутора-двух- часовую пешую экскурсию по центру и, если позволяет время, часовую поездку на автомобиле с заездом на ЗСД, чтобы у артиста сложилось более полное впечатление о городе.


«Банщики», источник фото: Собака.ru


Как правило, артисты хотят попробовать локальную еду, поэтому предпочтение отдается ресторанам русской кухни, таким как «Катюша» на Невском проспекте, 22/24 и «Банщики» на Дегтярной улице, 1 в здании «Дегтярных бань». Для иностранцев там все экзотично, а для нас — приятно попробовать родную еду в помпезной обстановке ресторана.

Если необходимо перекусить по-быстрому, то всегда выручает стрит-фуд-бар «Бекицер» на Рубинштейна, 40. У израильской кухни очень хорошая репутация в мире, поэтому все приезжие диджеи остаются довольны трапезой. А например Геофф Кирквуд (Man Power) даже успел приобрести там нового фаната из числа местной интеллигенции (местного бомжа, если конкретнее).


«Бекицер», источник фото: visit.spb.ru


Во время приглашения Borusiade столкнулись с тем, что она строго соблюдает палеодиету рационекроманьонца: не употребляет в пищу молоко, злаки и бобовое, а мясо и рыбу ест только в натуральной обработке. Впрочем, оказалось, что ее гастрономические запросы вполне можно удовлетворить нашей сезонной корюшкой, которую она отведала в ресторане «Пушка ИНН» на набережной реки Мойки, 14.

Артистов-вегетарианцев, которые встречаются достаточно часто, мы, как правило, водим в кришнаитскую столовку «Рада & К» на углу Садовой и Гороховой улиц.



Егор Холкин

помощник программного директора клуба Kuznya

Если приезжие ребята не против, я показываю им аутентичный русский общепит, тем более если они в первый раз приехали в Россию. Например, британца Эндрю Томсона водил в старейшую пышечную города — на Большой Конюшенной, 25. И там мы съели по 4 пышки, стоя за столиком среди бабулек и студентов, Эндрю был в восторге. А итальянца Марко Галлерани в день его приезда привел в кафе «Маяк» на улице Маяковского, 20. Артист сразу попросил сфотографировать его в советских интерьерах на фоне портретов вождей, чтобы выставить фото в Фейсбук. Там мы заказали по пиву и самое дорогое блюдо — это лосось, который стоит в районе 90 рублей.

С голландцем Young Marco мы сидели в ресторане новой русской кухни «Тартарбаре» в Виленском переулке, 15. Вообще, с гастролерами часто бываем там — это модное место с симпатичной публикой, куда нужно бронировать столик обязательно заранее. И еще программный директор Kuznya Кирилл Сергеев живет рядом, поэтому там максимально удобно вместе пообедать в воскресенье перед отправкой артиста в аэропорт. 


«Тартарбар», источник фото: Деловой Петербург


Этой весной Spiller перед своим сетом ужинал у нас в Kuznya на острове Новая Голландия: он картинно доедал хлеб после основного блюда, сидел в позе мудреца с его более чем 2-метровым ростом, сложив ногу на ногу, пил красное вино — и явно ощущал себя на веранде где-нибудь у себя в Венеции. Потом в половине одиннадцатого вечера он возжелал погулять, а мне нужно было быть в клубе, я его отправил побродить по городу одного, потому что доверял ему: 3-4 года назад, когда я еще жил в Екатеринбурге, Spiller приезжал в «Дом печати», на следующий день после вечеринки был 9 мая, он проснулся в 10 утра, и пока мы спали до обеда, артист самостоятельно пошел гулять по городу, посмотрел праздничный парад и даже сделал фото в бессмертном полку. В общем, я знал, что этот итальянец не пропадет у нас и на этот раз. И действительно, через 2 часа он вернулся в Kuznya к своему выступлению. Рассказал, что нашел Синагогу за Мариинкой, это была Ночь музеев, и перед зданием была огромная очередь, но Spiller спокойно обошел толпу, и его сразу впустили внутрь, потому что он очень похож на раввина из-за густой бороды и широкополой шляпы на голове. 


Kuznya, источник фото: facebook.com/kuznyahouse


Если говорить про кухню Kuznya, то с Wolfram мы почти договорились, что в следующий раз он играет у нас за медовик — он здесь действительно очень вкусный, всех иностранцев им кормим. Меню дорабатывалось весь год, как существует заведение — гостям особенно нравится цыпленок тандури с соусом дзадзики и голень ягненка с молодым картофелем по-деревенски. Появилось и ночное меню — оно поменьше, но в нем есть устрицы, бургеры, сендвичи и креветки в панировке. Кстати, наш программный директор Kito Jempere всегда ест тунец «По-ке» — видимо, это и есть его секрет успеха. Из обширной барной карты заведения западные диджеи обычно выбирают чистую водку. Если не хотят опрокидывать шот, то заказывают водку с содовой. А Young Marco выпил мартини + эспрессо — это его личный рецепт, когда он устал и хочет спать после выступления.

Чарт:

Nina KravizДекабрь 2016

Все чарты

1.
London Elektricity
Swivel (Electrosoul System Remix)
00:00
00:00

Oksan

На Mixmag с октября 2015

редактировать профиль
мои курсы
выйти

Oksan

сменить имя:

сменить пароль:

сменить аватар:
выбрать файл
сохранить

Регистрация

или с помощью аккаунта в соцсети

Зарегистрироваться

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете своё согласие с условиями предоставления услуг и политикой конфидециальности

Вход

или с помощью аккаунта в соцсети

войти

Восстановление пароля

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации и мы вышлем на него новый пароль

отправить
О Mixmag Редакция Контакты Реклама

Mixmag — старейшее в мире издание посвященное диджеям, танцам и клубной культуре. Издается в Великобритании с февраля 1983 года и уже более тридцати лет прочно держит руку на пульсе мирового танцевального движения.

Mixmag интересует все, что так или иначе связано с клубами, электронной музыкой и диджеями. Мы считаем диджейство искусством, танцы — счастьем, электронную музыку — вселенной без края и конца. Нам интересны люди, которые любят танцевать, и которые побуждают к танцам других. Нам нравятся технологии, с помощью которых создаются ритмы, вибрации и настроение. Мы любим говорить о музыке, находить новые имена и выступать путеводителем в вечно меняющимся пространстве клубного движения.

Mixmag в Великобритании выходит с февраля 1983 года.

Mixmag в России выходит с февраля 2016 года.

    


Главный редактор: Илья Воронин

   Управляющий проекта: Оксана Кореневская

                                        PR-директор: Елена Шапкина

дизайн: Григорий Гатенян

разработка: devNow


Пишите нам:

Общие вопросы: info@mixmag.io

Работа в Mixmag Россия: job@mixmag.io

PR: shapkina@mixmag.io

Вопросы по онлайн-академии: academy@mixmag.io

Служба поддержки пользователей: help@mixmag.io

Звоните нам: 

+7-977-950-59-58

По вопросам размещения рекламы и сотрудничества в рамках спецпроектов ждём ваших писем на электронный адрес ad@mixmag.io

академия: корзина

Ваша корзина пуста. Выбрать интересующие вас курсы можно здесь.

Вы выбрали курсов на

4500 ф

Я ознакомлен и согласен с правилами
подписки
на курсы Mixmag Академия.

оплатить
академия: МОИ КУРСЫ

Ваш список курсов пуст.
Курсы можно посмотреть здесь

Оплата прошла успешно.
Перейти в мои курсы

Оплата не прошла.
Перейти в мои курсы