Рецепты

Рецепты вкусных и здоровых блюд.

Аппетитный цыплёнок табака с соусом сацебели

Это блюдо перекочевало на стол россиян из традиционной многовековой грузинской кухни. Тапа – это название посуды, в которой готовятся блюда. Изначально цыплёнок назывался тапака. Но «тапака» быстро трансформировался в «табака». Как более привычное уху название. Для академического рецепта нужно выбирать молодых цыплят. Но не будет секретом, что по данному рецепту можно приготовить и половинку небольшой …

Аппетитный цыплёнок табака с соусом сацебели Дальше »

Салат «Собачка»

Какой же Новогодний стол без салата, символизирующего хозяина Нового года. В этом году приготовим вкусный салат в виде симпатичной мордочки собаки. Состав блюда: копченое куриное филе – 300 г морковь – 4 шт. картофель – 5 шт. маринованные грибы – 150 г куриные яйца – 5 шт. плавленый сырок – 1 шт. соль и черный …

Салат «Собачка» Дальше »

Рецепты мясного жаркого в горшочках

У каждой хозяйки со времен СССР на кухонной полке сохранились керамические горшочки для запекания. Если вы совсем перестали ими пользоваться, сейчас самое время достать их с полки. Блюда, приготовленные в горшочках, полезны и вкусны. Сегодня поговорим о жарком. История жаркого настолько давняя и количество его рецептов так велико, что с точностью сказать, когда жаркое появилось, …

Рецепты мясного жаркого в горшочках Дальше »

Яблочный штрудель и разные варианты начинок

Если вам довелось побывать в прибалтийских республиках бывшего СССР, то вы наверняка познакомились со штруделем именно там. Климат в этих краях не очень… Дождь и ветер, мало солнца. Но уютные кофейни и кафешки обязательно поднимут вам настроение ароматным кофе и воздушным штруделем. А потом, вернувшись домой, будет приятно воплотить традицию сладкого стола Прибалтики. Испечь штрудель. …

Яблочный штрудель и разные варианты начинок Дальше »

Домашняя буженина из свинины, курицы

Буженина считается истинно русским блюдом. Процесс приготовления буженины не сложен, как все гениальное. А что может быть лучше свежего, вкусно приготовленного, цельного куска мяса? Без консервантов и усилителей вкуса, без ненатуральных компонентов. Чаще всего буженину готовят из свиного мяса. Но иногда его можно заменить индейкой или курицей. Буженина из курицы менее калорийна, содержит меньше жиров, …

Домашняя буженина из свинины, курицы Дальше »

Тайский рис с курицей и овощами

Аромат карри, имбиря и кинзы — настоящий колорит тайской кухни. Состав блюда: Рис – 0,5 кг Куриное филе — 400 г Морковь крупная 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Перец горошек – 3 шт. Имбирь свежий – 3 см от корешка Карри – 1 ст. л Приправа для плова – 1 …

Тайский рис с курицей и овощами Дальше »

Салат «Сезам»

Сезам — это европейское название восточной пряности — кунжута. Своим разноцветьем салат напоминает яркий восточный ковер ручной работы. Салат вегетарианский, поэтому понравится адептам данной субкультуры. Состав: пекинская капуста – небольшой цилиндр болгарский красный сладкий перец – 2 шт. покрупнее зеленый лук – 3 нежных перышка свежий огурчик – 4 шт розовощекое яблоко – 2 шт. …

Салат «Сезам» Дальше »

Салат «Парадиз»

Приготовление новогодних блюд превращается в настоящее чудодейство. Хозяйки готовят любимые блюда, вкладывая в их приготовление все самые добрые эмоции. Салат «Парадиз» один из всеми уважаемых новогодних салатов. Напомним вам его рецепт. Салат готовится на основе консервированного тунца. Любимой рыбы приверженцев здорового питания и занятий спортом. Состав блюда: тунец консервированный – 1 бан. зеленое яблоко (семеренко …

Салат «Парадиз» Дальше »

Десерт из легкого творожно-шоколадного мусса

Благодаря творогу, имеющему 0% жирности, десерт получается не только очень вкусным, но и низкокалорийным. Порцией такого мусса может порадовать себя даже человек, сидящий на самой жесткой диете. Ведь при минимальном количестве жиров и углеводов, в этом десерте находится большое содержание белка. Состав: 300 гр творога, не имеющего жирности 100 гр живого йогурта 5 ст. ложки …

Десерт из легкого творожно-шоколадного мусса Дальше »