Рецепты

Рецепты вкусных и здоровых блюд.

Рецепт Канапе

Канапе – это миниатюрные ломтики хлеба, смягченные ароматным сливочным маслом или другими соусами, с разнообразными тонко нарезанными добавками. Это прекрасная закуска для любого фуршета или праздника. Канапе является отличным вариантом и для тех, у кого «в холодильнике повесилась мышь», а внезапные гости уже почти на пороге. Для приготовления Канапе нам понадобится:   Несколько батонов белого …

Рецепт Канапе Дальше »

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Когда Чезаре Кардини впервые представил гостям своего ресторана оригинальную закуску, приготовленную из яиц, свежих листьев салата, румяных гренок, сыра «Пармезан» и вустерского соуса, он и не мечтал о блестящем будущем для своего кулинарного шедевра. Однако блюдо, придуманное американцем итальянского происхождения, было «обречено» на успех. Изысканное кушанье нашло многочисленных почитателей далеко за пределами США. Сегодня мы …

Салат «Цезарь» Дальше »

Хинкали со свиным фаршем

Ингредиенты: пшеничная мука — три–три с половиной стакана, холодная вода — двести миллилитров, растительное масло — две столовые ложки (рафинированное), соль — одна чайная ложка. Для начинки: ледяная вода — сто–сто пятьдесят миллилитров, смесь разных перцев – по вкусу, репчатый лук — одна головка, свиное мясо (не очень жирное) — четыреста граммов. Приготовление:   Для …

Хинкали со свиным фаршем Дальше »

Пошаговый рецепт приготовления рыбы по – монастырски

Пошаговый рецепт приготовления рыбы по – монастырски

Потребуются ингредиенты, приведённые ниже: Филе рыбы весом в 500 грамм, обжаренное кусочками на растительном масле. 200 грамм жаренных шампиньонов или вешенок. Жаренный лук. Отварное яйцо, порезанное полукруглыми дольками. Помидор, порезанный полукруглыми дольками. 6 картофелин сваренных в мундире. Майонез, сметана или сырный соус. Сыр твёрдого сорта натертый на тёрке. Сок лимона. Мука. Соль. Перец. Специи для …

Пошаговый рецепт приготовления рыбы по – монастырски Дальше »

Куриные грудки маринованные в йогурте (по-индийски)

В своей статье я бы хотел написать о приготовлении индийского национального блюда. Его название — «куриные грудки маринованные в йогурте» (по-индийски) Но перед рецептом немного предыстории. В Индии считают: «Искусство готовить дано людям богом». Основной для индийской кухни приправой считается карри. Карри, для справки, представляет собой смесь пряностей, основа которых корень куркумы. Возникла данная смесь …

Куриные грудки маринованные в йогурте (по-индийски) Дальше »

Разноцветные Манты

Главная фишка данного блюда — непередаваемый внешний вид мантов и такой же очаровательный вкус. Их приготовление, более хлопотное, но конечный результат того стоит. Ингредиенты: Белое тесто: Соль — чайная ложка. Вода — 350 миллилитров. Мука — 700 грамм. Зеленое тесто: Шпинат — 80 грамм Соль — 0,5 чайной ложки. Вода на тесто — 250 — …

Разноцветные Манты Дальше »

Луковые Кольца

Данное блюдо отлично подойдёт для закуски к алкогольным напиткам. И его приготовление не займёт много времени. Вам и вашей компании данная закуска придётся весьма по вкусу. Только представьте, хрустящие, золотистые и солёные колечки. И так, что нам понадобится. Сам лук, количество зависит напрямую от количества людей в компании. Чем больше людей, тем, соответственно, больше лука …

Луковые Кольца Дальше »

Пельмени по-еврейски

Pel’meni-po-evreĭski2

В национальной кухне каждой страны имеются свои собственные рецепты приготовления пельменей с какими-то определенными особенностями. Так, к примеру, китайцы готовят миниатюрные пельмешки, как говорится, «всего на один укус». В России гостеприимные хозяйки могут приготовить здоровые пельмени со свининой или рыбой. В еврейской национальной кухне тоже имеются свои рецепты приготовления пельменей, к примеру, с куриной начинкой, …

Пельмени по-еврейски Дальше »

Кулинарные секреты

Kulinarnyye-sekrety.jpg

Грамотные хозяйки постоянно прибегают к различным приемам, дабы пища готовилась скорее и в итоге была аппетитнее. Кое-какие из хитростей вам переходят от бабушек и мам, иные вы извлекаете из собственных ошибок. В надежде стать кулинарным мастером, придется хорошо поработать. Но поторопить ход обучения такими нужными познаниями возможно, энергично обрабатывая данные на сайтах кулинарии. Потому примите …

Кулинарные секреты Дальше »

Фитнес ужин рецепты

Тема фитнес ужина заслуживает отдельного внимания, т.к. она волнует многих. От правильно подобранных фитнес рецептов, учитывающих Ваши цели зависит то, каких результатов Вы добьетесь. Есть универсальное правило — употреблять углеводы, иначе говоря сахара -только в первой половине дня. Это касается не только тех, кто хочет сбросить вес или поддерживает уже достигнутый результат. Желающие минимизировать набор …

Фитнес ужин рецепты Дальше »